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  • 內蒙古華歐淀粉工業(yè)股份有限公司
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    質(zhì)量管控

    查看二級
    原料收購質(zhì)量保證系統
    Quality Assurance System for Raw Material Purchase
    • 原料收購質(zhì)量保證
                 
      淀粉含量的測定:在收購過(guò)程中,每車(chē)取一樣品進(jìn)行檢測,采用淀粉測定儀檢測原料中的淀粉含量,制定合理的收購價(jià)格;保證原料進(jìn)入存儲池。
    • 原料質(zhì)量控制---土篩
                 
      土篩的安裝:收購人員在工作過(guò)程中自行設計、制作的土篩,在卸料的過(guò)程中大量減少了土和其它雜質(zhì)的混入,保證了成品淀粉的純度和出成率。
    • 收購現場(chǎng)人員的監測
                 
      原料質(zhì)檢員認真監測,防止了腐爛變質(zhì)的原料進(jìn)入料池,大量微生物的繁殖,從而保證了成品淀粉的質(zhì)量。
    • 原料存放
                 
      原料在池中的一般存放時(shí)間為3-5天,不超過(guò)一周,從而保證了加工鮮薯的質(zhì)量。
    車(chē)間入口衛生保證系統
    Hygiene assurance system at the workshop entrance


       

    • 生產(chǎn)車(chē)間入口處配有齊備的洗手及消毒設施
    • 生產(chǎn)包裝車(chē)間入口處配有齊備的洗手及消毒設施
    原料清洗工段質(zhì)量保證措施
    Quality assurance measures for raw material cleaning
    • 在清洗過(guò)程安裝了鼠輪除砂、除石機、除草機和鉤形刮草設備,將混入原料中的碎石、草等雜物去掉。
    • 生產(chǎn)現場(chǎng)人員對腐爛土豆進(jìn)行挑選,防止腐爛土豆進(jìn)入后序工段。
    • 在原料貯料箱設有強力磁棒,對原料中含有的鐵物質(zhì)進(jìn)行即時(shí)清理,防止進(jìn)入后序工段。
    濕加工工段質(zhì)量保證體系
    Refining section


       

    全密閉先進(jìn)生產(chǎn)線(xiàn)
    精制工段采用瑞典先進(jìn)生產(chǎn)線(xiàn),整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程全封閉,特別是精制級次達26級,將淀粉的大、小顆粒提純。
       


       

    全自動(dòng)控制

       

    中控室為整個(gè)車(chē)間的樞紐,操作人員可以根據儀表顯示數據,隨時(shí)掌控整個(gè)車(chē)間設備的運行情況。


       

    除砂器

       

    精制工段安裝了除砂器,再次將混入淀粉乳中的細砂運用比重原理分離出去,達到更精的提純效果。將淀粉乳液中的泥沙、雜質(zhì)。



    ,防止混入成品中。


       

    • 清洗淀粉純水系統的使用
                 
      即將進(jìn)入脫水工段的淀粉乳又經(jīng)過(guò)了軟化水的洗滌、凈化,淀粉中的鈣、鎂離子,進(jìn)一步提高了淀粉的粘度。
    • 設備清潔
                 
      對生產(chǎn)系統的設備、管道每周進(jìn)行一次CIP清洗消毒,并進(jìn)行清洗后驗證,確保管路、設備的清潔生產(chǎn)。
    干燥工段質(zhì)量保證
    Drying  section


       

    脫水(真空吸濾機)
       
    脫水:脫水設備為真空吸濾機,經(jīng)過(guò)吸濾的淀粉水分大大降低,約為38-40%,為了保證淀粉的微生物指標不超標,給脫水機安裝上防護罩并且安裝了紫外線(xiàn)設置。
    • 采用高溫蒸汽干燥
                 
      引進(jìn)荷蘭先進(jìn)的閃蒸干燥設備
    • 干燥工段質(zhì)量保證
                 
      干燥:經(jīng)過(guò)脫水后的物料,通過(guò)螺旋輸送機進(jìn)入了封閉的干燥系統,經(jīng)過(guò)瞬間高溫干燥、冷卻后,進(jìn)入篩分系統(100目篩)篩分后進(jìn)入下一道工序——包裝。
    • 采用旋轉磁棒除磁
                 
      采用15000高斯旋轉磁棒對篩理后產(chǎn)品進(jìn)行除磁處理,保證產(chǎn)品磁性物。

    •        
    成品質(zhì)量實(shí)時(shí)監測
       
    品管質(zhì)量監測人員進(jìn)行現場(chǎng)監測,每班次測各項指標三次,形成檢測記錄,同時(shí)對電導率、白度、水份、計量等指標進(jìn)行不定期檢測抽查。


       

    化驗室齊備的檢驗設施
    • 布拉班德粘度儀
    • 白度儀
    • 顯微鏡
    • 水份儀

       

    成品包裝工段
    Packaging section


               

    包裝工段
                       
    包裝人員保持整潔的個(gè)人及環(huán)境衛生
    包裝工段
                       
    包裝工段設置除鐵裝置及金屬檢測儀


               

    成品包裝工段
    車(chē)間入口、包裝工段門(mén)口配有紅外滅蠅、滅蟲(chóng)等設施,防止異物進(jìn)入
                               
    蚊蠅誘滅器
                               
    驅蟲(chóng)器
    對生產(chǎn)車(chē)間周邊環(huán)境進(jìn)行管理
    車(chē)間前草坪噴灑防蠅、防蟲(chóng)消毒
                       


           


           

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